Winetherapie

Seit jeher ist Wein eine Quelle der Gesundheit und langen Lebens. Doch erst im letzten Jahrhundert wurde der positive Einfluss von Wein auf das Herz-Kreislauf-System wissenschaftlich nachgewiesen.

Das Französische Paradox

Der Pharmakologe Joseph Vercauteron von der Universität Bordeaux entdeckte 1970, dass Weintrauben das stärkste in der Natur vorkommende Antioxidationsmittel enthalten: Polyphenol. Mehr als zwölf Jahre später wies die Weltgesundheitsorganisation (WHO) nach, dass Frankreich die niedrigste Todesrate durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen von allen westlichen Industrienationen aufweist – und das trotz Rauchens, fetten Essens und wenig sportlicher Betätigung. Die WHO führte diese Beobachtung auf den in Frankreich weit verbreiteten täglichen Rotweingenuss zurück; daher spricht man vom Französischen Paradox.

Wirksamkeit

Der Auszug aus Chardonnay-Traubenkernen, der in allen Chardonnay-Weintherapie-Produkten verwendet wird, hat die siebenfache antioxidative Wirkung von Vitamin E (s. linke Grafik).

Anti-Aging & Hautpflege

Laut der Studien von Dr. Vercauteron bildet Polyphenol eine Schutzschicht auf der Haut und fördert die Zell- und Kollagenerneuerung. Polyphenol bekämpft gleichzeitig freie Radikale, die Zellen schädigen und altern lassen.

Le Vin von OLAVIE – optimale Hautpflege

Um Ihnen optimale Hautpflegeprodukte zu bieten, verwenden wir einen Auszug aus Chardonnay-Traubenkernen, die aus Burgund in Frankreich stammen. Die Extraktion erfolgt unmittelbar nach der Ernte und noch vor der Fermentation; dadurch bleibt der größtmögliche Anteil an Antioxidantien erhalten.